Старший технолог (мясопереработка/свинина)

Компания "Ресурс, ГАП"

Группа агропредприятий «Ресурс» одна из крупнейших агропромышленных компаний России, основная деятельность которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, баранины, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур, молочной продукции и мясных полуфабрикатов.

Обязанности:

• Контроль качества выпускаемой продукции, контроль технологических процессов, разработка новых рецептур, разработка и выпуск новых видов продукции
• Ведение Программы производственного контроля, оформление документов по программе производственного контроля, проведение дегустаций, контроль санитарного состояния рабочих зон, контроль цехов по чек-листам
• Технология производства колбас, деликатесов, с/к колбас, знание технических регламентов, знание санитарных и гигиенических норм в пищевом производстве

Требования:

• Образование высшее/среднее (специальное)/по профилю (технологическое)
• Опыт в аналогичной должности не менее трех лет в качестве технолога/главного технолога по переработке мяса (мясоперерабатывающее производство)
• Профессиональные компетенции в области технологии мясопереработки (производства колбасных изделий и полуфабрикатов)

• Уверенный пользователь ПК ( Word, Excel, 1С)

• Работа в режиме многозадачности

Условия:

• Работа в крупной стабильной компании, полностью официальное оформление
• Возможности для профессионального роста и развития
• Компенсация аренды жилья
• Физическое место работы Костромская область, п. Шувалово, ул. Рабочая, д. 1