Заведующий производством( Техсервис )
11 Ноября 2024
от 70 000 руб.
Город:
Иваново (Ивановская область)
Занятость:
Полная занятость
Компания "Техсервис"
Должностные обязанности:
Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Разработка новых блюд и обучение персонала их приготовлению по новым ТТК;
- Осуществление расстановки поваров и других работников производства, при необходимости помощь в работе;
- Составление графика работу персонала кухни;
- Знание оборудования, контроль за эксплуатацией оборудования и других основных средств;
- -Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Заказ и приемка товара, работа с поставщиками
- Аналитика цен
- Требования:
- Опыт работы от 3 лет руководителем в сфере общественного питания.
- Умение управлять коллективом, наличие лидерских качеств.
- Условия:
- График работы 5/2 со смещёнными выходными,
- Трудоустройство по ТК РФ
- Зарплата обсуждается
- Готовы ответить на все вопросы по телефону или на собеседование.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Помощник пекаря централизованного производства (ул. Лежневская)
Иваново (Ивановская область)
до 54 400 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
07 Ноября
Повар кулинарного производства (Иваново)
Иваново (Ивановская область)
до 55 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
07 Ноября
Заведующий производством в Гипермаркет
Кинешма
от 45 000 до 50 100 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть Гипермаркетов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность развиваться в новых...
07 Ноября
Повар горячего цеха( Техсервис )
Иваново (Ивановская область)
от 40 000 руб.
Компания "Техсервис" Обязанности: Приготовление блюд и ингредиентов, требующих термической обработки. Дегустация блюд, разработка и...
03 Ноября
Старший смены собственного производства в Гипермаркет
Караваево
от 45 090 до 50 100 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли